Dieta Dash

Podobno jest jedną z najzdrowszych diet świata. Sprawdza się szczególnie, kiedy cierpimy na pewną niebezpieczną przypadłość. Co mam na myśli? Odpowiedź tkwi w nazwie diety.

Dietary Approaches to Stop Hypertension (ang.) - w wolnym tłumaczeniu oznacza dietetyczne sposoby na zatrzymanie ciśnienia. Tak. Dieta Dash jest dietą przeznaczoną dla osób
z nadciśnieniem tętniczym. Doskonale redukuje poziom złego cholesterolu. Ale to nie znaczy, że nie obniży także masy ciała.

Dash dobrze się sprawdza jako dieta redukcyjna, ponieważ zakłada rezygnację z używek (które są albo kaloryczne albo chorobotwórcze - zresztą jedno nie wyklucza drugiego) 

i oparta jest na jadłospisach zawierających wyłącznie zdrowe produkty.

ELEMENTY DIETY DASH

~produkty zbożowe ~

                       ~nabiał~

~orzechy~
                                                                  

~warzywa~

                                             ~owoce~

~ryby~

A ponadto:

• ograniczenie spożywania soli
• 1,5 l płynów dziennie
• eliminacja papierosów i alkoholu
• herbata i kawa <--- nie do śniadania! (napoje te hamują wchłanianie składników)

Wymienione wyżej produkty słyną z dużej zawartości błonnika oraz zdrowych tłuszczów, które hamują rozwój chorób układu sercowo - naczyniowego tj. udar, zawał serca, nadciśnienie tętnicze, miażdżyca. Co więcej, eliminują je zapobiegając groźnym powikłaniom.