Choroba wrzodowa żołądka

Foto: www.doz.pl

W moim odczuciu, choroba wrzodowa żołądka to schorzenie cywilizacyjne. Po pierwsze jemy szybko i niezdrowo. Po drugie żyjemy w stresie i szukamy ulgi w używkach. A ludzki żołądek niestety nie lubi być poddenerwowany. Innymi przyczynami choroby są:

- zakażenie Helicobacter pylori,

- przyjmowanie niesteroidowych leków przeciwzapalnych,

- stany zapalne jelit,

- zespół Zollingera - Ellisona,

- obecność żółci,

- palenie tytoniu,

- napromieniowanie,

- chemioterapia.

Wyżej wymienione czynniki powodują zaburzenie równowagi kwasowej błony śluzowej żołądka (po prostu jest za dużo kwasu żołądkowego). I tak dochodzi do powstania wrzodów. Problem dotyka około 10% populacji.*

Jeśli cierpisz na ból brzucha po jedzeniu, miewasz nudności, wymioty, zgagę i ostatnio schudłaś/eś, to znak, że prawdopodobnie masz wrzody. Dodatkowo, zrób sobie rachunek sumienia z obecnego trybu życia.

Uwaga! Nieleczona choroba wrzodowa grozi poważnymi powikłaniami: 

➤ krwotok 

➤ zwężenie odźwiernika

➤ perforacja ściany układu pokarmowego

➤ zapalenie otrzewnej

Foto: monikatranslator.files.wordpress.com

Leczenie dietą

Oprócz farmakologicznego leczenia, lekarze zalecają dietę lekkostrawną a przede wszystkim taką, która nie spowoduje nadmiernego produkowania soku żołądkowego. Zanim przejdę do konkretnych produktów spożywczych zabronionych i zalecanych w chorobie wrzodowej, podam listę produktów pobudzających wydzielanie soku żołądkowego (który jest - przypominam -  przy tym schorzeniu niepożądany!):

- alkohol

- naturalna kawa i mocna herbata

- smażone i pieczone potrawy

- ostre przyprawy

- produkty marynowane

- sosy na zasmażkach

- esencjonalne wywary z mięsa, warzyw i grzybów

- galarety z mięsa i ryb

- konserwy mięsne i rybne.

No to konkrety... (kliknij, aby powiększyć) ⬇

Na koniec jeszcze parę technicznych wskazówek:

• jedz 5 - 6 posiłków dziennie, o stałych porach
• porcje niech będą mniejsze, żeby nie obciążać żołądka
• potrawy nie mogą być ani za gorące ani za zimne
• dziennie spożywaj 1 g białka na kilogram masy ciała
• tłuszcze w codziennej diecie nie mogą przekraczać 30% jej wartości energetycznej

Jeśli sprawia Ci trudność obliczenie procentowej zawartości poszczególnych składników odżywczych w diecie lub nie wiesz ile białka zawierają konkretne produkty spożywcze, odezwij się do mnie. Chętnie pomogę. :-)

Mam nadzieję, że powyższy artykuł przyda Ci się tylko i wyłącznie w poszerzaniu wiedzy teoretycznej. Obyśmy nigdy nie musieli zmagać się z tą chorobą, ponieważ oznacza ona pilnowanie się z jedzeniem do końca życia. A przecież jesteśmy tylko ludźmi i czasami lubimy sobie troszkę pofolgować z dietą. :-P 

Tak czy inaczej, dbaj o siebie!

~filipinka~

*D. Włodarek, E. Lange, L. Kozłowska, D. Głąbska, Dietoterapia, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2014.